Whisky Dewar's 21 Anos

Dewar's 21 Years Old ist ein außergewöhnlicher Whisky, der in Oloroso-Sherry-Fässern gereift ist, was ihm zarte Noten von Zimt und reifen Früchten verleiht und in einem seidigen und unglaublich weichen Abgang gipfelt.

Diese limitierte Edition ist das Ergebnis des innovativen vierfachen Alterungsprozesses, der von Master Blender Stephanie Macleod entwickelt wurde. Diese bahnbrechende Methode umfasst mehrere sorgfältige Schritte: Zunächst werden die Single Malt Whiskys einzeln gelagert, dann werden sie gemischt und für eine zweite Lagerung wieder in die Fässer gefüllt. Nach dieser Phase wird die Partie erneut gemischt und für eine dritte Reifezeit wieder in die Fässer gefüllt. Abschließend wird der Whisky in ehemaligen Sherryfässern verfeinert, bevor er die vierte und letzte Reifung durchläuft, wodurch eine unvergleichliche Tiefe und Geschmeidigkeit gewährleistet wird.